Print PDF Продолжая рассказ о причинах вступления в «век ожирения» Резюме. Данные антропометрии датских младших школьников отодвигают начало нынешней эпидемии ожирения в 1930е гг., притом что проблему признали и пробуют что-то делать лишь с 1960-80-х, хотя и безрезультатно: к…
Print PDF Теплым октябрьским утром Герман Понцер надевает помятый лабораторный халат, поправляет маску и направляется в свою лабораторию в Университете Дьюка, где надеется вызвать стресс у студентки. Студентка по имени Кристина лежит на лабораторном столе, поместив голову под прозрачный пластиковый…
Развитие науки и технологии привели к невиданному расцвету человечества — но нельзя забывать, что у прогресса есть и обратная сторона. О том, что такое эндокринные разрушители и как они влияют на организм, мы подробнее расскажем в этом обзоре.
"На пляжном фото 1976 года почти все люди были стройными. Как мы умудрились так быстро и так сильно растолстеть? Ответ на этот вопрос пытается найти автор The Guardian. И вот первый большой сюрприз: в 1976-м мы ели больше. И следующий сюрприз. Исходя из длительного исследования, физическая активность детей находится на том же уровне, что была 50 лет назад". Поиски ответа Джорджем Монбио, сопоставлены с изменениями в структуре торговли продтоварами, описываемой для...
С научной точки зрения, полный механизм жирового обмена еще предстоит раскрыть. Детали выясняются постепенно. Картина усложняется. Возможно появление более...
Оказывается, вредный белый жир может превращаться в полезный бурый. Активация бурого жира также...
Среди ультраправых популярны разговоры: якобы, в США настолько высокий и благословенный уровень жизни, что даже бедные страдают ожирением. Но действительность прямо противоположна – необузданное ожирение отражает упадок в стране и подчёркивает, что для...
Три материала, показывающие избыточность питания в развитых (даже и небогатых) странах. Первый - как блокада сделала кубинцев здоровее. Куба пережила глубокий экономический ...